チーム・シェフコンクール受賞

嬉しいお知らせです🎵

第14回チーム・シェフコンクールにエントリーしていたハラペーニョ醤油漬け(スライス)
何と五つもの賞を受賞することが出来ました🎊

今年は当園の美味しいハラペーニョをより多くの人に知って欲しくて、頑張ってスーパーマーケットトレードショーに出展したり、コンクールに応募したり、自分なりに積極的に動いてますが、色々と結果がついてきて自信に繋がってます👍️

１人農業、１人6次産業化で、加齢もあって体はボロボロになってきまてますが、今年はハラペーニョ畑の面積も去年の倍に増やして栽培体制は気合い充分です👍️
BtoBの販路もある程度確保出来てきて、あとは生産体制の確保が一番の課題ですね…

せっかく沢山の賞を頂いたので、これが大きな転機になるようより一層アグレッシブに行動していきます❗