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およそ３ヶ月の開墾作業も終盤
今日は菊陽町のオリーブ園で最初にオリーブを植えた畑の南側の大木を伐採してもらいました。
幸い木が倒れる下の畑は畜産農家さんの所有で、現状は特に何も植えてない畑なので、許可を貰って倒させてもらいました。

３年ちょっと前まで、耕作放棄地で竹藪になってた場所が、こんなに気持ちの良い場所に変わりました。

残念ながら最後の木が倒れる前にバッテリー切れてしまいましたが、後日天気が良い日に写真を撮って来たいと思います☺️

そう言えば【こびらオリーブ園】でYouTubeも始めました。
良かったら見て下さい😊

https://cobiraolive.theshop

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まだまだ開墾が続いてます🌳

やはりこのサイズの大木の伐採は見てても緊張します

オリーブの植え付け予定まであと10日ほど

雨の日が多くて、なかなか捗りません💦

【出店情報】
TSUTAYA植木店さまにて
2月13日(土)
2月14日(日)
10時～18時
店頭販売させて頂きます。

ハラペーニョの醤油漬け、ピクルス共に残り僅かです(^^)

そして最近じわじわとリピーターさんが増えてきてる美容オリーブオイルもお勧めです🧴

ちなみに２枚目の写真は、先日天草に行った時に、港の駐車場に車を停めてお弁当を食べてたら、軽トラの荷台から猫にお弁当をガン見されてました(笑)

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最近は剪定作業と開墾作業をやってます。
今日は新しく開墾中の畑の土手の竹や雑木の伐採作業。
大木を切る時はちゃんと狙った方向に倒せるか、他の木に引っ掛かって予想外の方向に倒れないか・・・逃げ場を確保したり結構気を使います🌳

新年明けましておめでとうございます。

昨年は自然災害やコロナの影響もあり、なかなか厳しい一年でしたが、人生山あり谷あり。
2021年は良い報告を沢山出来るよう頑張ります。

2021年もこびらオリーブ園をよろしくお願い致します。

明日はJA菊池 秋の感謝祭
今回は新たにハラペーニョの #柚子胡椒 と #ゆずマーマレード
が仲間入りしてます🍊

そして、こびらオリーブ園のオリーブオイルとオリーブリーフの抽出液を使った贅沢なマルセイユ石鹸も販売してますよ❗️

どれも数量限定の稀少なものになってますので、お早めにお越しください❗️

外では沢山の飲食店も出店してます。
建物内ではガラポン抽選会やその他物販もところ狭しとやってますよ。

私たちは建物の2階の室内にて販売と石けん作りのワークショップをしてますので、探してみて下さい❗️😊

場所：JA菊池パシオン
時間：21日22日両日9時～17時

https://cobiraolive.theshop.jp/

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【出店情報】

今度の週末(11月21日22日)はJA菊池パシオンさまにて開催の秋の感謝祭に出店します！

菊池市の道の駅旭志のお隣です

今回はこびらオリーブ園の美容オリーブオイルを作って頂いてる #石けん工房アンティーまさ
さんがこびらオリーブ園のオリーブオイルとオリーブリーフの抽出液を原料に作られた #マルセイユ石鹸 の販売もします。

当日はアンパンマン撮影会やお楽しみガラポン抽選会や農畜産物販売会やマルシェなどイベントも盛りだくさんです。

しっかり感染予防対策をして遊びにお越しください。

両日とも9時～17時となってます。

https://cobiraolive.theshop.jp/

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今日はオリーブの搾油の流れを動画にまとめてみました🎥

実を洗って機械に投入するところから、オリーブオイルが出てくるまでをざっくりと紹介してます。

https://cobiraolive.theshop.jp/

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今日は熊本県内の他にも長崎や福岡からはるばるオリーブの搾油に来て下さいました。
今年は九州各地、冬場の暖冬、梅雨時期の日照不足、夏場の台風などオリーブにとって過酷な一年となり、皆さん軒並み収穫量が減少してしまい、私のオリーブ仲間で協力しての搾油となりました。
搾油の合間に菊陽のオリーブ畑の見学もしてもらって、「来年は、それぞれ単独で搾れるように頑張りましょう！」と誓いました(^^)
久しぶりの搾油でしたが、やはり搾油所のフレッシュでフルーティーなオリーブオイルの香りは最高ですね！
https://cobiraolive.theshop.jp/
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今日は地味～に、そして丁寧にオリーブリーフティー作りオリーブの葉っぱにはオレウロペインというポリフェノールの一種が豊富に含まれてます。
抗酸化力が大変高く、コレステロールが体内で酸化することを防ぎます。他にも抗菌・殺菌効果や美肌効果があるといわれています。
オレウロペインの健康効果とさて
・動脈硬化を予防する効果
・美肌効果
・抗菌効果
が期待されます。
そして、こびらオリーブ園のオリーブリーフティーは一手間加える事で、苦味をおさえ飲みやすく美味しいお茶となってます。
また、オリーブの葉っぱだけのストレートティー以外にも、グリーンルイボスブレンド、ハーブブレンドもありますので、是非お試し下さいhttps://cobiraolive.theshop.jp/
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